Hoş kokusu, muazzam lezzeti ile birçok kişinin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan kahve, zihinsel aktivitemiz ile enerjimizi gün boyu yüksek tutmamızı sağlayan oldukça yararlı bir içecektir. Dünyanın her yerinde tüketilen bir içecek olan kahvenin birçok çeşidi bulunmaktadır. İçeriğine göre, kavrulmasına göre, öğütülmesine göre, içerdiği aromatik kokusuna göre farklı kahve türleri bulunmaktadır. Birçok kişi kahve çeşitleri hakkında merak ettiği birçok nokta bulunmaktadır. Türk kahvesi çeşitleri nelerdir? Kaç çeşit kahve türü vardır? En iyi filtre kahve hangi ülkenin? Hangi marka Türk kahvesi güzel? Hangi kahve daha yumuşak? gibi merak edilen birçok soru bulunmaktadır. Bizde haberimizde sizler için var olan kahve çeşitlerinden ve bu kahve çeşitlerinin en iyi markalarını sizlerle haberimizde paylaşacağız.
Dünyanın pek çok bölgesinde, farklı coğrafi koşullarda yetişebilen kahve türleri bulunmaktadır. Kahve çekirdeğinin yüzlerce çeşidi olsa da en fazla bilinen ve talep edilenleri Arabica, Robusta, Liberica, Excelsa çekirdekleri olarak karşımıza çıkmaktadır. Arabica kahvesi dünyada en çok tercih edilen kahve türüdür. Arabica kahveleri taze olarak tüketilmesi lezzeti açısından önemlidir. Robusta kahvesi ise Arabicaya göre daha acı bir kahve çeşidi olmakla birlikte günümüzde üretimi yapılan kahvelerin %30’su Robusta çekirdeklerinden üretilmektedir. Çoğunlukla Brezilya ve Vietnam'da üretilen bu kahve çekirdekleri her koşula dayanıklı bir kahve çekirdeğidir. Özellikle expresso yapımında kullanılan kahve çekirdeği olarak bilinir. Liberica kahve ise Filipin kökenli bir kahve çekirdeği olup daha lezzetli ve aromatik bir kahve türüdür. Excelsa kahvesi ise diğer kahve çekirdeklerini oranla oldukça farklı bir kahve çekirdeğidir. Genellikle Güneydoğu Asya'da yetişir ve dünyadaki kahve üretiminin %7'sini Excelsa kahve çekirdeği oluşturur. Aromasının güçlü olması sebebiyle çok az bir şekilde kullanılmaktadır. Yapılışına göre de kahveler çeşitlenmektedir; Americano, Mocha, Expresso, Cappuccino, Flat White, Macchiato gibi birçok şekilde çeşitlendirilebilir.
Birçok farklı kahve çekirdeğinin yanında birçok kahve çeşidinin de bulunması sebebiyle piyasada farklı farklı markalar bulunmaktadır. Bu markalar arasında en kaliteli ve tavsiye edilen markaları şu şekilde sıralayabiliriz;
Melitta Coffe
Almanya menşeli bir marka olan bu kahve markası ülkemizde oldukça bilinmeyen bir markadır. 2019 yılında bu yana birçok siteden satışı Türkiye'de başlatılan Melitta Coffee birçok kişi tarafından sevilerek kullanılan bir markadır. Hatta bu markanın Filtre kahve makinaları bile dünya genelinde ödüle layık bulunmuş bir markadır. İnternet üzerinden birçok sitede bulacağınız Melitta Coffee kahve markası kullanıcılar tarafından beğenilerek kullanılan ve önerilen bir markadır.
Tchibo
Bu kahve markası da Almanya'da en çok bilinen kahve markaları arasında yer almaktadır. Çekirdeğinin kalitesi ve dünyanın dört bir yanına ihracat yapmasından dolayı oldukça bilinen bir markadır. Öğütme ve kavurma işlemlerinin kalitesi ve kahvesinin verdiği aromadan dolayı kullanıcılar tarafından önerilen bir kahve markasıdır.
Jacobs
Birçok kişinin Jacobs markasını aşinalığı bulunmaktadır. Bu marka 1895 yılından beri üretilen ve dünyada en iyi kahve markalarından biri olarak birçok ülkede satış yapan bir kahve markasıdır. 150 ülkeden daha fazla ülkeye ihracat yapan bu marka birçok kişi tarafından aroması ve kalitesinden dolayı sevilerek kullanılmakta ve önerilmektedir.
Lavazza
İtalyan menşeili bu kahve markası 1895 yılından beri üretimi yapılan bir kahve markasıdır. Özellikle Asya ve Orta Amerika'ya ihracatı yapılan Lavazza kahve markası lezzetinden dolayı birçok kişi tarafından severek kullanılmakta ve tavsiye edilmektedir.
Grande Millenium
Çok bilinen bir kahve markası olmasa da expresso kahve üretiminin en çok yapıldığı Kosova menşeili bir kahve markasıdır. Bu kahve markasının en büyük özelliği özel kavurma teknikleri ile kahvenin hazırlanıyor olmasıdır. Birçok kişi tarafından lezzetinden ötürü tercih ediliyor ve daha önce bu markanın kahvesini içmemiş kişilere şiddetle tavsiye edilmektedir.
Kahve Çeşitleri Nelerdir?
Dünyanın pek çok bölgesinde, farklı coğrafi koşullarda yetişebilen kahve türleri bulunmaktadır. Kahve çekirdeğinin yüzlerce çeşidi olsa da en fazla bilinen ve talep edilenleri Arabica, Robusta, Liberica, Excelsa çekirdekleri olarak karşımıza çıkmaktadır. Arabica kahvesi dünyada en çok tercih edilen kahve türüdür. Arabica kahveleri taze olarak tüketilmesi lezzeti açısından önemlidir. Robusta kahvesi ise Arabicaya göre daha acı bir kahve çeşidi olmakla birlikte günümüzde üretimi yapılan kahvelerin %30’su Robusta çekirdeklerinden üretilmektedir. Çoğunlukla Brezilya ve Vietnam'da üretilen bu kahve çekirdekleri her koşula dayanıklı bir kahve çekirdeğidir. Özellikle expresso yapımında kullanılan kahve çekirdeği olarak bilinir. Liberica kahve ise Filipin kökenli bir kahve çekirdeği olup daha lezzetli ve aromatik bir kahve türüdür. Excelsa kahvesi ise diğer kahve çekirdeklerini oranla oldukça farklı bir kahve çekirdeğidir. Genellikle Güneydoğu Asya'da yetişir ve dünyadaki kahve üretiminin %7'sini Excelsa kahve çekirdeği oluşturur. Aromasının güçlü olması sebebiyle çok az bir şekilde kullanılmaktadır. Yapılışına göre de kahveler çeşitlenmektedir; Americano, Mocha, Expresso, Cappuccino, Flat White, Macchiato gibi birçok şekilde çeşitlendirilebilir.
En İyi Kahve Marka Tavsiyeleri
Birçok farklı kahve çekirdeğinin yanında birçok kahve çeşidinin de bulunması sebebiyle piyasada farklı farklı markalar bulunmaktadır. Bu markalar arasında en kaliteli ve tavsiye edilen markaları şu şekilde sıralayabiliriz;
- Melitta Coffe
- Tschibo
- Jacobs
- Lavazza
- Grande Millenium
Melitta Coffe
Almanya menşeli bir marka olan bu kahve markası ülkemizde oldukça bilinmeyen bir markadır. 2019 yılında bu yana birçok siteden satışı Türkiye'de başlatılan Melitta Coffee birçok kişi tarafından sevilerek kullanılan bir markadır. Hatta bu markanın Filtre kahve makinaları bile dünya genelinde ödüle layık bulunmuş bir markadır. İnternet üzerinden birçok sitede bulacağınız Melitta Coffee kahve markası kullanıcılar tarafından beğenilerek kullanılan ve önerilen bir markadır.
Tchibo
Bu kahve markası da Almanya'da en çok bilinen kahve markaları arasında yer almaktadır. Çekirdeğinin kalitesi ve dünyanın dört bir yanına ihracat yapmasından dolayı oldukça bilinen bir markadır. Öğütme ve kavurma işlemlerinin kalitesi ve kahvesinin verdiği aromadan dolayı kullanıcılar tarafından önerilen bir kahve markasıdır.
Jacobs
Birçok kişinin Jacobs markasını aşinalığı bulunmaktadır. Bu marka 1895 yılından beri üretilen ve dünyada en iyi kahve markalarından biri olarak birçok ülkede satış yapan bir kahve markasıdır. 150 ülkeden daha fazla ülkeye ihracat yapan bu marka birçok kişi tarafından aroması ve kalitesinden dolayı sevilerek kullanılmakta ve önerilmektedir.
Lavazza
İtalyan menşeili bu kahve markası 1895 yılından beri üretimi yapılan bir kahve markasıdır. Özellikle Asya ve Orta Amerika'ya ihracatı yapılan Lavazza kahve markası lezzetinden dolayı birçok kişi tarafından severek kullanılmakta ve tavsiye edilmektedir.
Grande Millenium
Çok bilinen bir kahve markası olmasa da expresso kahve üretiminin en çok yapıldığı Kosova menşeili bir kahve markasıdır. Bu kahve markasının en büyük özelliği özel kavurma teknikleri ile kahvenin hazırlanıyor olmasıdır. Birçok kişi tarafından lezzetinden ötürü tercih ediliyor ve daha önce bu markanın kahvesini içmemiş kişilere şiddetle tavsiye edilmektedir.
